• Sewa Tempat     300.000
  • Gerobak     800.000
  • Peralatan     350.000
  • Total       1.450.000

Modal Kerja Harian :

  • Ayam 8 kilo      240.000                             
  • Bumbu       80.000
  • Beras      60.000             
  • Bahan sambal      75.000             
  • Lalapan       45.000             
  • Kertas pembungkus      80.000
  • Listrik      5.000                             
  • Total        525.000

Omset per Hari

  • Rata-rata : 672.000

Profit Harian                                      

  • Keuntungan per hari      147.000

Profit Bulanan                               

  • Keuntungan dalam 1 bulan      4.410.000

Catatan penting yang kami dapatkan dari usaha kuliner kaki 5 ayam bakar Mbak Vera ini adalah pencitraan sederhana yang Mbak Vera jalankan. Mbak Vera menampilkan kesan profesional dengan tampilan sangat “necis”.

Tampilannya yang tetap rapi dan menarik meski hanya menjajakan makanan untuk kaki lima. Ini membuat orang berkesan usaha ini profesional.

Mbak Vera juga sangat komunikatif dengan pelanggan. Ketika harga-harga naik akibat harga BBM tinggi, dengan rendah hati dia meminta maaf pada pelanggan yang datang sembari menjelaskan kalau harga-harga naik dan terpaksa menaikan harga supaya tetap untung.

Baca Juga : Usaha Nasi Goreng Dan Seluk Beluk Inovasinya

Cara ini ternyata cukup efektif meredam protes pelanggan. Dan dalam waktu tidak lebih dari 2 tahun, usaha ayam bakar miliknya sudah terkenal di kota tempat tinggalnya.

Hikmah dari kisah sukses di atas adalah ternyata seseorang dengan pendidikan rendah tidak menutup kemungkinan bisa menjadi seorang pengusaha berhasil hanya dengan modal keyakinan, layanan yang optimal dan kerja keras. Anda setuju dengan pendapat ini?

(sumber gambar artikel usaha kuliner kaki lima : www.recipeshubs.com)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here