Usaha nasi goreng memang salah satu jenis usaha yang sudah populer sejak lama. Juga sudah demikian banyak dijalankan oleh para pelaku usaha.
Tak sulit menemukan penjaja nasi goreng mulai dari kelas gerobakan keliling sampai penjual dengan kedai tenda dan yang lebih berkelas dengan sebuah gerai kecil dan restoran.
Dari sisi pasar juga usaha nasi goreng memiliki pasar yang sangat besar dan siap untuk dieksplorasi dengan lebih lanjut. Siapa sih tidak doyan dengan yang namanya nasi goreng? Semua orang Indonesia rasanya memang menyukai hidangan satu ini termasuk dengan segala kreasinya.
Tapi dengan tingginya persaingan, kadang memasuki pasar dengan konsep produk yang konvensional dan rasa serta tampilan biasa bisa jadi akan lebih berat. Mengingat kebanyakan konsumen nasi goreng sudah terbiasa memilih pelanggan dan enggan berganti penjual kalau sudah ketemu yang sekiranya sesuai dengan selera mereka.
Baca Juga : Usaha Bakso Bakar, Satu Contoh Usaha Kecil yang Menguntungkan
Lalu bagaimana bisa memasuki pasar, memulai usaha nasi goreng ini dengan tetap mampu bersaing ketat? Jangan Anda kira menurunkan harga akan efektif untuk meningkatkan daya jual. Jangan-jangan bukannya mendapat untung besar, malah konsumen cenderung enggan membeli karena khawatir harga yang murah akan membuat hidangan nasi goreng juga tidak seenak yang mereka harapkan.
Atau mungkin Anda mendirikan usaha dilokasi yang ramai lalu lalang? Dimana ada keramaian disana juga sudah terbentuk persaingan, jadi kalau Anda masuk dan membuka usaha dengan potensi besar, bisa jadi malah Anda harus semakin ketat bersaing dengan pemain lama.
Menjalankan usaha nasi goreng berkeliling dengan gerobak juga tak selamanya mampu efektif mendatangkan penjualan. Sekalipun diakui cara ini sudah membuat Anda lebih dekat dengan calon konsumen potensial Anda. Tak selamanya calon konsumen potensial Anda sedang berminat membeli nasi goreng. Bisa jadi sepanjang Anda berkeliling tak juga menghasilkan satu penjualan.
Lalu apakah sekiranya yang bisa membantu mendongkrak penjualan usaha nasi goreng? Salah satu yang kami lihat bisa Anda coba adalah inovasi. Berani menawarkan produk nasi goreng dengan rasa dan konsep berbeda akan mendatangkan rasa penasaran, originalitas yang tidak bisa ditemukan dari penjaja nasi goreng lain dan tentu meningkatkan daya jual nasi goreng buatan Anda. Apa saja inovasi yang selama ini sudah berjalan dan bisa menjadi ide brilian untuk Anda jajal?
