Wirausaha modal kecil tak harus Anda awali dengan ide-ide besar, karena dari ide yang sederhana dan modal yang pas-pasan, selama Anda tempatkan pada pasar yang tepat Anda tetap bisa mengeruk hasil yang cukup memuaskan.
Dan salah satu ide sederhana yang akan kami kupas saat ini sebagai wirausaha modal kecil yang layak Anda jajal adalah usaha martabak mini. Martabak mini termasuk jenis jajanan sehat yang disukai banyak kalangan dan usia. Mulai dari anak-anak sampai dewasa.
Bisa menjadi camilan anak di waktu sela makan utama atau sekedar sajian untuk tamu dan arisan. Dengan harga hanya sekitar seribu rupiah perbuahnya, maka makanan camilan ini dengan mudah menjangkau segala kelompok ekonomi.
Anda juga bisa memilih untuk membuka usaha ini di banyak tempat. Mulai dari depan sekolah untuk mengejar pasar anak-anak di waktu istirahat atau pulang sekolah, di dalam perumahan di sore hari, di kawasan kampus, kawasan pinggir jalan atau dekat pertokoan sampai di dalam area pasar baik itu tradisional maupun modern.
Baca Juga : Usaha Modal Kecil Brownies Rumahan
Anda bisa membukanya di depan rumah, bila Anda memang memiliki rumah dengan lokasi strategis seperti dekat sekolah atau kampus. Bisa pula menggunakan gerobak atau tenda kecil dan mendirikannya di kawasan strategis. Atau malah dengan gerobak jalan sehingga bisa bergerak dan memilih lokasi sesuai kondisi pasar.
Usaha ini juga terbilang simpel dan sederhana untuk Anda jalankan. Sebelum memulai usaha Anda harus menyiapkan adonan martabak dalam satu wadah khusus. Tidak harus food grade karena di sini Anda tidak menggunakan suhu tinggi dan adonan masih akan dimasak lagi.
Yang penting pastikan bahan baku bersih, higienis dan dalam kualitas yang baik seperti belum berkutu dan berbau. Tidak mau mendadak muncul kutu tepung di dalam martabak mini buatan Anda kan?
Peralatan penting lain adalah kompor gas, tabung gas dan wajan anti lengket yang sudah berbentuk cetakan martabak mini. Harga dari wajan jenis ini memang tergolong mahal, malah di atas jenis wajan anti lengket biasa. Tetapi cukup wajar mengingat fungsinya yang akan sangat memudahkan Anda memasak adonan menjadi martabak mini yang nikmat.
Ini adalah gambaran modal yang Anda perlukan untuk membuka wirausaha modal kecil martabak mini, kita asumsikan Anda membuka semacam gerai kecil dengan gerobak di satu titik strategis, misalkan di area pasar atau area kampus.
